Yuav Ua Li Cas Thiaj Ua Tau Zoo Rice

Los tsimzooCov nplej zoo, cov nplej yuav tsum zoo, cov cuab yeej siv tau zoo, thiab tus neeg teb xov tooj yuav tsum muaj cov txuj ci tsim nyog.

1.Cov nplej zoo

Qhov pib zoo ntawm cov nplej yuav tsum yog qhov zoo thiab cov nplej yuav tsum nyob ntawm qhov dej noo zoo (14%) thiab muaj cov purity siab.

2.Cov cuab yeej zoo tshaj plaws

Nws tsis tuaj yeem tsim cov nplej zoo zoo nrog cov khoom siv milling tsis zoo txawm tias cov nplej zoo zoo thiab kev ua haujlwm.or yog kev.

Nws yog ib qho tseem ceeb rau kev pabcuam thiab tswj lub tshuab kom zoo. Lub tshuab nplej yuav tsum tau huv thiab khaws cia zoo.

3. Cov kev txawj ua haujlwm

Lub zeb yuav tsum tau ua los ntawm tus kws tshaj lij. Tus neeg teb xov tooj uas txuas ntxiv kho li qub, hammering ducts, thiab cov ntxaij vab tshaus tsis muaj kev txawj ntse. Qhia cov dab neeg ntawm kev ua haujlwm zeb tsis raug yog cov nplej hauv cov nplej husk tso tawm, nplej husk nyob rau hauv lub separator, tawg nyob rau hauv bran, ntau bran rov qab, thiab under-milled mov. Kev cob qhia cov neeg ua haujlwm hauv kev ua haujlwm thiab kev saib xyuas ntawm cov nplej mills yog qhov tseem ceeb hauv kev txhim kho cov nplej zoo.

Yog tias ib qho ntawm cov kev cai no tsis tau ua tiav, milling yuav ua rau cov nplej tsis zoo. Piv txwv li, milling ntawm cov nplej tsis zoo yuav ib txwm ua rau cov nplej tsis zoo, txawm tias siv lub tshuab hluav taws xob los yog cov miller tau ntsib.

Ib yam li ntawd, kev siv cov nplej zoo los ntawm tus neeg ua haujlwm zoo yuav ua rau cov nplej tsis zoo yog tias lub zeb tsis tu tsis tu ncua. Kev poob hauv cov nplej milling uas tuaj yeem suav tias yog cov nplej tsis zoo, kev txwv lub tshuab, lossis kev ua haujlwm tsis raug cai, yog nyob qhov twg los ntawm 3 mus rau 10% ntawm qhov muaj peev xwm.

Yuav ua li cas kuvmprove covQuality ntawmRdej khovMmob 

CovBest zoo nplej yuav tau txais yog

(1) qhov zoo ntawm cov nplej yog qhov zoo thiab

(2) cov nplej yog milled kom zoo.

Txhawm rau txhim kho qhov zoo ntawm cov nplej zeb, Cov hauv qab no yuav tsum tau xav txog:

1. Paddy:

Mill ntawm cov dej noo zoo (MC)

Cov ntsiab lus noo noo ntawm 14% MC yog qhov zoo tagnrho rau milling.Yog tias MC tsawg dhau lawm, cov nplej siab tawg yuav tshwm sim ua rau lub taub hau qis dua. Cov nplej tawg tsuas muaj ib nrab ntawm kev lag luam tus nqi ntawm lub taub hau nplej. Siv lub ntsuas dej noo los txiav txim siab cov dej noo. Kev pom kev tsis raug txaus.

Pre-huv nplej ua ntej husking.

Kev siv cov nplej uas tsis muaj impurities yuav ua kom cov khoom siv huv thiab zoo dua qub.

Tsis txhob sib tov ntau yam ua ntej milling.

Ntau yam ntawm cov nplej muaj cov yam ntxwv sib txawv uas yuav tsum tau ua rau tus kheej lub zeb. Kev sib xyaw ntau yam feem ntau yuav ua rau qis qis ntawm milled nplej.

 2.Technology:

Siv roj hmab yob tshuab rau husking
Roj hmab yob huskers ua tau zoo tshaj plaws. Engleberg-hom lossis "steel" hullers tsis tuaj yeem lees txais hauv kev lag luam nplej milling, vim tias lawv ua rau qis milling rov qab thiab siab nplej tawg.

Siv lub paddy cais
Cais tag nrho cov nplej los ntawm cov nplej xim av ua ntej ntxuav. Kev sib cais ntawm cov nplej tom qab husking yuav ua rau cov nplej zoo dua, thiab txo qhov hnav thiab tsim kua muag ntawm cov nplej zeb.

Xav txog ob-theem whitening
Muaj tsawg kawg yog ob theem nyob rau hauv cov txheej txheem whitening (thiab ib tug nyias polisher) yuav txo tau overheating ntawm cov nplej thiab yuav cia tus neeg teb xov tooj teem ib tug neeg tshuab chaw rau txhua kauj ruam. Qhov no yuav ua kom cov milling ntau dua thiab lub taub hau rov qab.

Qib cov mov nplej
Nruab ib qho screen sifter kom tshem tawm me me tawg thiab chips los ntawm polished mov. Rice nrog ntau tus me me tawg (los yog brewer's mov) muaj nqi qis dua. Cov tawg me me tuaj yeem siv los ua cov hmoov nplej.

 3. Kev tswj hwm

Saib xyuas thiab hloov cov khoom seem tsis tu ncua
Tig lossis hloov cov roj hmab rolls, refacing pob zeb, thiab hloov cov ntxaij vab tshaus tsis tu ncua yuav ua kom cov nplej zoo siab txhua lub sijhawm.